Quelles autres applications innovantes existent pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Voici une sélection d’applications innovantes pour lutter contre le gaspillage alimentaire, au-delà des classiques comme Too Good To Go ou Phenix :
- Geev : Application de don d’objets et de nourriture entre particuliers. Elle permet de donner ou récupérer gratuitement des aliments encore consommables, évitant ainsi qu’ils ne soient jetés. Geev compte plus de 5 millions d’utilisateurs et élargit son action aux fruits et légumes moches ou invendus[1].
- PimpUp : Propose des paniers hebdomadaires de fruits et légumes « atypiques » issus de surproduction ou écartés des circuits classiques pour des raisons esthétiques. Les produits sont frais, locaux, et livrés en point relais, ce qui favorise l’économie circulaire et la consommation responsable[2].
- Meal Canteen : Spécialisée dans la restauration collective (écoles, entreprises), cette appli permet aux convives de réserver leurs repas à l’avance. Cela aide les cuisines à préparer les quantités justes et réduit le gaspillage de 18 à 23 %[1].
- Save Eat : Application pour gérer ses stocks alimentaires à la maison. Elle scanne les codes-barres, alerte sur les dates de péremption et propose des recettes anti-gaspi personnalisées selon ce qu’il reste dans le frigo[2].
- HopHopFood : Plateforme de dons alimentaires entre particuliers ou professionnels. Elle vise à réduire le gaspillage tout en luttant contre la précarité, en permettant de donner ou recevoir des produits encore emballés et consommables[2][9].
- Frigo Magic : Génère des idées recettes à partir des ingrédients que vous avez déjà chez vous, pour éviter de jeter des aliments oubliés[7][9].
- Zéro-Gâchis : Destinée aux supermarchés, cette appli optimise la gestion des stocks et met en avant les produits proches de la date de péremption à prix réduit, incitant les consommateurs à les acheter plutôt que de les jeter[5].
- Etiquettable : Un éco-calculateur qui permet de mesurer l’empreinte écologique de chaque plat, encourageant ainsi des choix alimentaires plus responsables[3].
- Flashfood : Permet d’acheter à prix cassés des produits proches de la date limite dans les commerces partenaires, principalement dans les pays anglo-saxons mais en développement en Europe[6].
- Dans mon Frigo : Propose, comme Frigo Magic, des recettes à partir des restes pour éviter le gaspillage domestique[8].
Ces applications couvrent toute la chaîne, du don à la gestion des stocks, en passant par la valorisation des invendus et l’éducation à une consommation plus responsable. Chacune propose une approche complémentaire pour agir au quotidien contre le gaspillage alimentaire.
Citations :
[1] 5 startups qui luttent contre le gaspillage alimentaire – Bpifrance https://bigmedia.bpifrance.fr/nos-actualites/5-startups-qui-luttent-contre-le-gaspillage-alimentaire
[2] Top 5 des meilleures applications contre le gaspillage alimentaire https://www.pimpup-antigaspi.fr/blog/article-top-5-des-meilleures-applications-contre-le-gaspillage-alimentaire
[3] Meilleures application anti gaspillage alimentaire | Article – eh! Online https://www.ehonline.eu/application-anti-gaspillage-alimentaire-2/
[4] 7 applis qui luttent contre le gaspillage alimentaire – Actalia Innovation https://www.actalia-innovation.com/tech-for-good-7-applis-qui-luttent-contre-le-gaspillage-alimentaire/
[5] Les solutions innovantes pour limiter le gaspillage alimentaire https://www.odac-info.org/limiter-gaspillage-alimentaire/
[6] Gaspillage alimentaire : les meilleures applis pour agir – AÉSIO – Aesio https://ensemble.aesio.fr/aesio-mag/gaspillage-alimentaire-les-meilleures-applis-pour-agir
[7] Top des meilleures applications anti gaspillage – SMAAART https://smaaart.fr/blog/applications-anti-gaspillage/
[8] Cinq solutions innovantes pour lutter contre le gaspillage alimentaire https://www.lemonde.fr/blog/alternatives/2016/05/29/5-solutions-innovantes-pour-lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire/
[9] Le top 5 des applications anti-gaspillage – Dot-Drops https://dotdrops.fr/blogs/news/le-top-5-des-applications-anti-gaspillage
[10] 100% écolo : des solutions pour lutter contre le gaspillage alimentaire https://www.medicis-patrimoine.com/actualites-immobilier-neuf/eco-habitat/2020/08/04/3197-100-ecolo-des-solutions-pour-lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire.html
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